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Politique du département


@ Internet

C'est parce que pour nous l'accès aux nouvelles technologies est essentiel dans le cadre d'un enseignement moderne que, dès 1999, le Conseil Général des P.O décidait, en partenariat avec le rectorat, de connecter les réseaux administratifs et pédagogiques des collèges publics du département au réseau Internet, via l'ADSL.

Notre investissement, en ce domaine, ne s'est jamais démenti depuis, confirmé, cette année encore par la livraison de 650 ordinateurs accompagnés de leurs différents périphériques, pour un montant global de 275 000 €.

Il ne s'agit pas seulement de lutter contre la fracture numérique pourtant bien réelle. Le développement de ces technologies de l'information et de la communication correspond aussi à notre volonté forte d'éduquer les jeunes pour qu'ils apprennent aujourd'hui un usage citoyen et responsable de cet outil sachant que la communication électronique sera, demain, devenu incontournable dans la vie quotidienne de nos enfants.

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Gestion des collèges

La gestion des collèges est l'une des compétences majeures que les lois de décentralisation ont attribué aux Départements. Ils ont, aujourd'hui, la responsabilité de la construction ou de la réhabilitation, du fonctionnement et de l'équipement des collèges ; mais aussi de la restauration, de la sectorisation des collèges et de tous les agents TOS (Techniciens, Ouvriers, de Service) titulaires ou contractuels en poste dans les collèges.

L'une des principales missions du Conseil Général est d'organiser et d'améliorer l'accueil de vos enfants. Cette mission englobe aussi bien la construction de nouveaux établissements, l'extension ou la modernisation de l'existant mais également les dépenses liées à leurs fonctionnement.

Le Conseil Général des Pyrénées-Orientales s'inscrit dans le temps de l'action en matière d'éducation, domaine qu'il renforce chaque jour au travers d'une politique ambitieuse et cohérente, sous l'impulsion d'une Assemblée Départementale dynamique.

Sa politique volontariste lui permet d'offrir aux collégiens et à la communauté éducative des établissements à dimension humaine.
Il appartient à la Direction Education, Jeunesse et Sports de veiller à la mise en oeuvre de la politique départementale des collèges publics en s'appuyant sur son Pôle Education :

La méthode se veut pragmatique et recentre l'action départementale autour de 3 axes :

Anticiper : A l'exemple de la sectorisation, le Conseil Général s'est doter de moyens techniques lui permettant de lier mécaniquement les mouvements démographiques locaux avec une modification pertinente de la carte scolaire.
Dialoguer : C'est sur la base d'une concertation régulière, que les acteurs du système éducatif travaille à nos cotés, à l'amélioration constante de la qualité de l'offre éducative.
Programmer : C'est défendre un programme d'investissement et de fonctionnement qui s'inscrive dans la durée, dans l'avenir pour répondre aux exigences de demain.

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Restauration

Créer les conditions de la sécurité alimentaire...

L'alimentation des élèves a une importance capitale pour leur développement physique et mental. Les effets néfastes des carences ou du déséquilibre alimentaire sur la croissance et les capacités d'apprentissage sont bien connus.
La restauration scolaire départementale compte parmi ses priorités, le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, l’éducation des enfants au goût, en multipliant les occasions de découverte, pour les conduire vers l’équilibre alimentaire, nécessaire à leur développement physique et intellectuel.

La préparation des repas de vos enfants est assurée :

soit au sein du collège, par le personnel TOS départemental lorsque l'établissement bénéficie d'une cuisine adaptée . Il appartient désormais au Principal du collège, qui s'est vu confier, par le Conseil Général la gestion du service de restauration, de veiller à ce que les menus soient élaborés dans le cadre du Programme National de Nutrition et Santé (PNNS) et à ce que ses équipements répondent parfaitement aux normes d'hygiène HACCP,
soit par le dispositif de liaison froide géré par l'Union Départementale des Syndicats Intercommunaux Scolaires, qui élabore 6 700 repas par jour distribués dans 74 restaurants satellites, notamment dans les écoles maternelles et primaires. La production des repas est assurée par les Cuisines Centrales d’Elne et de Millas*.

*Ces 2 unités ont un mode de production en liaison froide. Leur capacité prévisionnelle s'établit à près de 10 000 repas par jour. Cette technique est basée sur la fabrication de repas dans la perspective d’une consommation différée.

cuisine centrale Elne  

En savoir plus...
ou découvrir les menus
de vos enfants dans

www.udsist.net
cuisine centrale Millas

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Conseil Général des Pyrénées-Orientales
24, quai Sadi Carnot, 66009 - Perpignan Cedex - Tél. 04 68 85 85 85

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